Рецепт: Салат с ростбифом

Рецепт: Салат с ростбифом

Рецепт: Салат с ростбифом

Інгредієнти
  • 400 г говяжьей вырезки
  • 1 сладкий перец
  • 100 г кабачка
  • 6 вяленых томатов в масле
  • 200 г смеси салатных листьев
  • 50 мл соуса терияки
  • 50 мл оливкового масла
  • сок 1 лимона
  • пармезан по вкусу
  • #SEPARATOR# Для заправки
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. красного винного уксуса
  • соль и свежесмолотый черный перец по вкусу
Режим: Гриль
Час: 1
Порції: 4
Приготування
Крок 1
Смешайте в большой миске соус терияки, лимонный сок и масло. Положите в маринад вырезку и оставьте минимум на 2 ч. Переверните несколько раз за это время.
Крок 2
Выложите мясо в форму для микроволновой печи и готовьте в режиме №11, выставив вес 400 г. Переверните мясо во время цикла при звуковом сигнале. Дайте вырезке остыть.
Крок 3
Кабачок очистите, разрежьте вдоль пополам, выньте ложкой семечки, нарежьте тонкими ломтиками. Перец очистите от семечек, разрежьте вдоль пополам, нарежьте тонкими полосками. Сбрызните овощи оливковым маслом и выложите на решетку гриля, подставьте блюдо для стекания жидкости. Готовьте 7 мин. в режиме «Гриль». Дайте овощам остыть.
Крок 4
Выложите в салатник зелень. Затем остывшие овощи. Ростбиф нарежьте тонкими кусочкамии и положите в салат. Вяленые помидоры нарежьте небольшими кусочками.
Крок 5
Выложите в салатник зелень. Затем остывшие овощи. Ростбиф нарежьте тонкими кусочкамии и положите в салат. Вяленые помидоры нарежьте небольшими кусочками.
Крок 6
Пармезан нарежьте тонкими «лепестками». Украсьте ими салат и подавайте.
Гарантійне і сервісне обслуговування
Виберіть найближчий до вас магазин