Рецепт: Куриные стрипсы
Рецепт: Куриные стрипсы
Інгредієнти
- 300 г куриной грудки
- 1 яйцо
- 70 г муки
- 200 г несладких кукурузных хлопьев
- 2 г черного перца
- 1 г красного перца
- 4 г сухого чеснока
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- ½ ст. л. винного уксуса
- ½ сахара
- соль по вкусу
Час: 25
Порції: 2
Приготування
Крок 1
Влейте в емкость стакан воды, подсолнечное масло, уксус, всыпьте по щепотке соли, сахара, перца и чеснока.
Влейте в емкость стакан воды, подсолнечное масло, уксус, всыпьте по щепотке соли, сахара, перца и чеснока.
Крок 2
Нарежьте филе тонкими полосками, а затем разрежьте пополам.
Нарежьте филе тонкими полосками, а затем разрежьте пополам.
Крок 3
Положите мясо в маринад и оставьте мариноваться под крышкой минимум на 2 ч.
Положите мясо в маринад и оставьте мариноваться под крышкой минимум на 2 ч.
Крок 4
Смешайте белок с двумя видами перца и чесноком.
Смешайте белок с двумя видами перца и чесноком.
Крок 5
Подробите не слишком мелко кукурузные хлопья.
Подробите не слишком мелко кукурузные хлопья.
Крок 6
Каждый кусок мяса окуните в белок, затем в муку, потом снова в белок и в кукурузную панировку.
Каждый кусок мяса окуните в белок, затем в муку, потом снова в белок и в кукурузную панировку.
Крок 7
Готовьте в режиме №12, выставив вес 300 г. Подавайте горячими.
Готовьте в режиме №12, выставив вес 300 г. Подавайте горячими.
