Рецепт: Мясные шарики в беконе
Рецепт: Мясные шарики в беконе
Інгредієнти
- 400 г мякоти свинины (окорок или лопатка)
- 1 ст. л. соевого соуса
- 5 ст. л. кетчупа
- 2 ст. л. красного портвейна
- ½ ч. л. порошка карри
- 2 см свежего корня имбиря
- 8 тонких ломтиков бекона (примерно 100 г)
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- растительное масло для смазывания
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Порції: 2
Приготування
Крок 1
Приготовьте фарш. Смешайте его с соевым соусом, перцем и солью.
Приготовьте фарш. Смешайте его с соевым соусом, перцем и солью.
Крок 2
Для соуса смешайте кетчуп, портвейн, карри, тертый имбирь и бальзамический уксус.
Для соуса смешайте кетчуп, портвейн, карри, тертый имбирь и бальзамический уксус.
Крок 3
Сформируйте 8 тефтель. Оберните их в бекон, уложите в форму для микроволной печи, полейте соусом.
Сформируйте 8 тефтель. Оберните их в бекон, уложите в форму для микроволной печи, полейте соусом.
Крок 4
Готовьте 12 мин. при мощности 80%. Подавайте горячими.
Готовьте 12 мин. при мощности 80%. Подавайте горячими.
