Рецепт: Брокколи в панировке
Рецепт: Брокколи в панировке
Інгредієнти
- 1 кочан брокколи
- 200 г мякиша подсушенного белого хлеба
- 70 г бекона
- 2 яйца
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
Час: 30
Порції: 4
Приготування
Крок 1
Натрите хлеб на крупной терке и выложите крошки в плоскую тарелку. Нарежьте бекон мелкими кубиками. Капусту нарежьте кругами-«стейками».
Натрите хлеб на крупной терке и выложите крошки в плоскую тарелку. Нарежьте бекон мелкими кубиками. Капусту нарежьте кругами-«стейками».
Крок 2
Разбейте в глубокую тарелку яйца, добавьте бекон, соль и перец. Взбейте.
Разбейте в глубокую тарелку яйца, добавьте бекон, соль и перец. Взбейте.
Крок 3
Обмакните капусту в яичную смесь, а затем запанируйте в крошках.
Обмакните капусту в яичную смесь, а затем запанируйте в крошках.
Крок 4
Выложите в один слой капусту на решетку для гриля, подставьте блюдо. Готовьте по 4 мин. при режиме «Гриль» с каждой стороны. Так же приготовьте остальную брокколи. Немного остудите и подавайте.
Выложите в один слой капусту на решетку для гриля, подставьте блюдо. Готовьте по 4 мин. при режиме «Гриль» с каждой стороны. Так же приготовьте остальную брокколи. Немного остудите и подавайте.