Рецепт: Сырный суп

Інгредієнти

500 мл куриного бульона
250 мл воды
1 крупная картофелина
1 большая луковица
1 небольшая морковка
100 г сыра
100 мл сливок

Час: 30
Порції: 4

Приготування

Крок 1
Очистите и мелко нарежьте картофель, лук и морковь. Натрите сыр.

Крок 2
Выложите в большую форму для микроволновой печи овощи, залейте бульоном и водой, накройте пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 10 мин. при мощности 100%.

Крок 3
Добавьте сыр и готовьте, не накрывая, еще 8 мин. при мощности 60%.

Крок 4
Влейте сливки. Пюрируйте погружным блендером до однородности. Подавайте сразу же.