Рецепт: Борщ
Рецепт: Борщ
Інгредієнти
- 1 л бульона
- ½ свеклы
- 1 картофелина
- 1 небольшая морковка
- 1 ст. л. томатной пасты
- ½ сладкого перца
- 50 г консервированной фасоли
- 1 лавровый лист
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
- сметана для подачи
Порції: 6
Приготування
Крок 1
Помойте и очистите свеклу, морковь, картофель и перец. Картофель и перец нарежьте кубиками. Свеклу и морковь натрите на крупной терке.
Помойте и очистите свеклу, морковь, картофель и перец. Картофель и перец нарежьте кубиками. Свеклу и морковь натрите на крупной терке.
Крок 2
Выложите овощи в большую форму для микроволновой печи, залейте стаканом воды. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 15 мин. при мощности 60%.
Выложите овощи в большую форму для микроволновой печи, залейте стаканом воды. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 15 мин. при мощности 60%.
Крок 3
Влейте в форму бульон, добавьте фасоль, томатную пасту, зелень, лавровый лист, соль и перец. Накройте форму пленкой и готовьте 20 мин. при мощности 80%. Подавайте со сметаной.
Влейте в форму бульон, добавьте фасоль, томатную пасту, зелень, лавровый лист, соль и перец. Накройте форму пленкой и готовьте 20 мин. при мощности 80%. Подавайте со сметаной.
