Рецепт: Суп из индейки с лимонным ароматом в мультиварке

Інгредієнти

600 г филе индейки
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 черешка сельдерея
2 моркови
1 сладкий красный перец
1 стакан мелких макаронных изделий
1 лимон
2 ст. л. оливкового масла
соль

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)
Час: 45
Порції: 4

Приготування

Рецепт: Суп из индейки с лимонным ароматом в мультиварке - шаг 0

Крок 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Суп из индейки с лимонным ароматом в мультиварке - шаг 1

Крок 2

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160°С, филе индейки положить в чашу, влить 1,5 л воды и довести до кипения. Снять пену, посолить и варить 20 мин. Выложить индейку на разделочную доску, дать остыть, затем нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить

в миску.

Рецепт: Суп из индейки с лимонным ароматом в мультиварке - шаг 2

Крок 3
Пока варится индейка, лук, чеснок, морковь очистить и измельчить. Сельдерей и перец вымыть и нарезать небольшими кубиками. С лимона снять теркой цедру, из мякоти выжать сок.

Рецепт: Суп из индейки с лимонным ароматом в мультиварке - шаг 3

Крок 4

Разогреть в чаше масло, обжарить лук, 5 мин. Добавить чеснок, морковь, сельдерей и перец, готовить, время от времени помешивая, 10 мин.

Влить процеженный бульон, довести до кипения в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 160°С.

Рецепт: Суп из индейки с лимонным ароматом в мультиварке - шаг 4

Крок 5
Добавить мясо индейки, сок и цедру лимона. Сразу же положить макаронные изделия и готовить согласно инструкции на упаковке.

Рецепт: Суп из индейки с лимонным ароматом в мультиварке - шаг 5

Крок 6
Приятного аппетита!