Рецепт: Флан
Рецепт: Флан
Інгредієнти
- 400 мл молока
- 4 яйца
- 9 ст. л. сахара
- сливочное масло для смазывания
Порції: 4
Приготування
Крок 1
Смажьте маслом 4 небольшие круглые формы диаметром около 10 см. Всыпьте на дно каждой формы по 1 ст. л. сахара. Налейте в каждую форму по ½ ст. л. воды. Готовьте в микроволновой печи 4 мин. 30 сек. при мощности 60%.
Смажьте маслом 4 небольшие круглые формы диаметром около 10 см. Всыпьте на дно каждой формы по 1 ст. л. сахара. Налейте в каждую форму по ½ ст. л. воды. Готовьте в микроволновой печи 4 мин. 30 сек. при мощности 60%.
Крок 2
Немного взбейте яйца и оставшийся сахар. Влейте молоко и снова взбейте.
Немного взбейте яйца и оставшийся сахар. Влейте молоко и снова взбейте.
Крок 3
Выньте формы из печи. Разлейте по ним яично-молочную смесь.
Выньте формы из печи. Разлейте по ним яично-молочную смесь.
Крок 4
Готовьте 5 мин. при мощности 60% .
Готовьте 5 мин. при мощности 60% .
Крок 5
Дайте флану остыть и поставьте в холодильник минимум на 1 ч.
Дайте флану остыть и поставьте в холодильник минимум на 1 ч.
Крок 6
Перед подачей переверните флан на блюдце.
Перед подачей переверните флан на блюдце.
