Домашний йогурт с ягодами в мультиварке
Домашний йогурт с ягодами в мультиварке
Інгредієнти
- 1 л молока
- 3 ст. л. натурального йогурта
- свежая клубника, малина, черная и красная смородина
Час: 5
Порції: 6
Приготування
Крок 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Крок 2
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °C и вскипятить молоко. Дать остыть в чаше мультиварки. Температура молока должна быть чуть больше температуры вашей руки. Удалить с молока пенку.
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °C и вскипятить молоко. Дать остыть в чаше мультиварки. Температура молока должна быть чуть больше температуры вашей руки. Удалить с молока пенку.
Крок 3
Йогурт взбить вилкой и, продолжая взбивать, влить его в чашу с молоком. Молоко и йогурт должны смешаться как можно лучше.
Йогурт взбить вилкой и, продолжая взбивать, влить его в чашу с молоком. Молоко и йогурт должны смешаться как можно лучше.
Крок 4
Включить режим «Йогурт», закрыть крышку и готовить 6 часов.
Проверить йогурт на готовность. Он должен быть плотным. Если йогурт еще жидкий, готовить его в том же режиме еще 1 час.
Тем временем ягоды вымыть, обсушить. Клубнику крупно нарезать, смородину снять с веточек, малину оставить как есть.
Крок 5
Добавить ягоды в йогурт, перемешать и разложить по креманкам. При желании можно добавить мед или сахар.
Добавить ягоды в йогурт, перемешать и разложить по креманкам. При желании можно добавить мед или сахар.
Крок 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
