Рецепт: Витаминный смузи с брокколи
Рецепт: Витаминный смузи с брокколи
Інгредієнти
- Зеленый брокколи – 250 г
- Зеленое яблоко – 1 шт. сред. размера
- Шпинат или листья салата – 100 г
- Чистая вода – 100 мл
Приготування
Крок 1
Для смузи подойдет как свежий, так и замороженный брокколи. Если вы используете замороженные брокколи, и они заморожены «в лед», то их необходимо разморозить при комнатной температуре 10-15 минут. Разделите брокколи на соцветия не 2-4 см. Измельчите в чаше измельчителя с добавлением 100 мл воды: 10 сек. на скорости 1, затем 10 сек. на скорости 2. Переложите смесь в мерный стакан.
Для смузи подойдет как свежий, так и замороженный брокколи. Если вы используете замороженные брокколи, и они заморожены «в лед», то их необходимо разморозить при комнатной температуре 10-15 минут. Разделите брокколи на соцветия не 2-4 см. Измельчите в чаше измельчителя с добавлением 100 мл воды: 10 сек. на скорости 1, затем 10 сек. на скорости 2. Переложите смесь в мерный стакан.
Крок 2
Очистите яблоко от кожуры, семян и перегородок. Нарежьте дольками по 2-3 см. Измельчите яблоко в чаше измельчителя: 10 сек. на скорости 1, затем 10 сек. на скорости 2. Переложите смесь в мерный стакан.
Очистите яблоко от кожуры, семян и перегородок. Нарежьте дольками по 2-3 см. Измельчите яблоко в чаше измельчителя: 10 сек. на скорости 1, затем 10 сек. на скорости 2. Переложите смесь в мерный стакан.
Крок 3
Измельчите листья шпината или салата в чаше измельчителя: 5 сек. на скорости 2. Переложите смесь в мерный стакан.
Измельчите листья шпината или салата в чаше измельчителя: 5 сек. на скорости 2. Переложите смесь в мерный стакан.
Крок 4
Блендерной насадкой смешайте все ингредиенты в мерном стакане: 2 раза по 10-15 сек на скорости 2 (с перерывом в 1 минуту). Для получения однородной консистенции приподнимайте и опускайте ручной блендер «вверх/вниз» во время измельчения.
Блендерной насадкой смешайте все ингредиенты в мерном стакане: 2 раза по 10-15 сек на скорости 2 (с перерывом в 1 минуту). Для получения однородной консистенции приподнимайте и опускайте ручной блендер «вверх/вниз» во время измельчения.
