Как отмыть мультиварку от жира и гари
Мультиварка конструктивно похожа на кастрюлю с крышкой, стоящую на плите. Вот только очищать от жира и пригоревшей пищи её намного сложнее: железной губкой не потрёшь, в посудомоечную машину не положишь. Как ухаживать за мультиваркой, отмывать от жира и пригоревшей пищи – читайте в нашем материале.
Главные правила
1. Нет жёстким щёткам и агрессивным чистящим средствам! Да мягким салфеткам и щадящей бытовой химии.
2. Мультиварка – электроприбор, поэтому её корпус нельзя погружать в воду.
3. После тщательной чистки дайте прибору высохнуть с открытой крышкой 1-3 дня.
Мультиварка состоит из чаши, крышки, нагревателя, парового клапана и влагосборника. Каждому узлу нужна своевременная чистка!
Чистим корпус
Корпус обычно пачкается несильно, поэтому его достаточно протирать влажной тряпкой раз в 1-2 дня. Но если вы неправильно выбрали режим приготовления или положили слишком много продуктов, еда может «убежать». Тогда понадобится более тщательная чистка. Для начала отключите прибор от розетки. Затем нанесите немного средства для мытья посуды на тряпку и обработайте ею корпус. Через несколько минут протрите мультиварку влажной чистой тканью, а затем сухой салфеткой.
Кстати, металлический корпус всё-таки можно тереть жёсткой губкой. Главное – делать это аккуратно, чтобы не испортить внешний вид изделия. А для большего блеска протрите мультиварку снаружи тряпкой, смоченной в средстве для мытья окон.
Чистим чашу
У чаши мультиварки антипригарное покрытие. Оно, с одной стороны, облегчает приготовление, а с другой сильно ограничивает арсенал моющих средств и методов чистки. А мыть её приходится часто. Для этого используйте обычные средства для мытья посуды или специальные составы для вашего типа покрытия. Будьте очень осторожны во время мытья: не поцарапайте и не уроните ёмкость. Некоторые чаши, а также контейнер-пароварку можно мыть в посудомоечной машине: уточните это в инструкции.
Застарелые жирные пятна можно убрать с помощью лимонной кислоты. Смешайте литр воды с соком одного лимона и залейте в чашу. Включите режим «Варка на пару» на 10 минут. Уберите остатки загрязнений тканью.
Очищаем нагревательный элемент, крышку и внутренние стенки
Перед тем как заняться чисткой мультиварки изнутри, обесточьте прибор и дайте ему остыть. Протрите ТЭН сухой тряпочкой. Если на нём есть пригоревшая еда или жир, удалите их влажной тканью и вытрите поверхность насухо. Это нужно делать из гигиенических соображений: тепло и влага – благотворная среда для размножения бактерий. В сложных случаях нагревательный элемент обрабатывают раствором пищевой соды. Смешайте 1 ст.л. соды со стаканом воды и дайте её раствориться. Смочите губку, хорошо отожмите и протрите ТЭН. Высушите деталь мягкой тканью и оставьте мультиварку открытой на пару дней.
Внутренние стенки мультиварки тоже при необходимости можно помыть водным раствором пищевой соды. После мытья также дайте прибору хорошо высохнуть.
Крышку нужно протирать после каждого использования прибора от конденсата и жира. Если будете пренебрегать чисткой этой детали, со временем приготовленная в мультиварке еда приобретёт неприятный вкус. Если жир успел застыть, его можно размягчить с помощью лимонной кислоты: протрите крышку тряпкой, смоченной в водном растворе лимонного сока, а затем уберите остатки пищи чистой тканью. Альтернативный способ - налить в ёмкость воду, положить несколько долек лимона и запустить режим «Варка на пару» на 10-20 минут.
Чистим клапан и влагосборник
Паровой клапан выпускает излишний пар, образующийся в процессе приготовления. Если он забьётся, пища будет сбегать. А ещё остатки еды могут плохо пахнуть и – опять же – способствовать размножению микроорганизмов. Как правило, клапан снимается. Это и нужно сделать, а затем помыть его, как обычную посуду, и высушить. Повторяйте эту процедуру раз в месяц.
Влагосборник – это небольшая ёмкость, в которую стекает конденсат. Воду нужно сливать после завершения программы, а саму деталь промывать, используя всё то же мягкое моющее средство и губку или тряпку с неабразивной поверхностью.
Ухаживайте за вашей мультиваркой регулярно, и она прослужит вам долго!
