Рецепт: Бифштекс с сыром
Рецепт: Бифштекс с сыром
Ingredients
- говяжий фарш — 200 г
- сыр моцарелла — 100 г
- чеснок — 1 зубчик
- черный перец — 2 г
- соль — 2 г
Préparation
Étape 1
В фарш из говядины добавляем мелко рубленный чеснок, черный перец и соль. Формируем наш бифштекс и выкладываем его на гриль.
В фарш из говядины добавляем мелко рубленный чеснок, черный перец и соль. Формируем наш бифштекс и выкладываем его на гриль.
Étape 2
Жарим 3 минуты при температуре 180 °С, затем поверх котлеты кладем ломтик сыра и жарим еще 1 минуту. Подаем с кетчупом.
Жарим 3 минуты при температуре 180 °С, затем поверх котлеты кладем ломтик сыра и жарим еще 1 минуту. Подаем с кетчупом.
