Банановый кекс в мультиварке

Банановый кекс в мультиварке

Банановый кекс в мультиварке

Ingredients
  • 225 г блинной муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 4 яйца
  • 225 г сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания
  • 225 г сахара
  • 3 ст. л. молока
  • 6 крупных бананов
  • 5 ст. л. густой сметаны
  • 3 ст. л. сахарной пудры
Mode: Выпечка
Time: 1
Portions: 10
Cooking
Банановый кекс в мультиварке - шаг 0
Step 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Банановый кекс в мультиварке - шаг 1
Step 2

Муку, разрыхлитель, яйца, масло и сахар взбить до получения однородного теста. 

Продолжая взбивать, добавить молоко.

Банановый кекс в мультиварке - шаг 2
Step 3

Бананы очистить и размять в пюре, добавить его в тесто вместе со сметаной. Тщательно перемешать.

Банановый кекс в мультиварке - шаг 3
Step 4

Включить режим «Выпечка», чашу мультиварки смазать маслом и переложить в нее тесто. Разровнять поверхность и готовить 1 час 25 мин.

Банановый кекс в мультиварке - шаг 4
Step 5

Выключить мультиварку, кекс оставить на 10 мин., затем перевернуть на решетку и дать полностью остыть.

Перед подачей присыпать кекс сахарной пудрой.