Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке

Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке

Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке

Ingredients
  • 400 г филе судака
  • 400 г филе трески горячего копчения
  • 1 упаковка «Картофеля по-деревенски» 4 Сезона
  • 1 упаковка «Шпината. Листья порционные» 4 Сезона
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 яйца
  • 100 г хлебных крошек
  • 150 мл сметаны
  • 200 г сыра Эмменталь
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. растительного масла
  • молотый мускатный орех на кончике ножа
  • соль, перец
Mode: Мой рецепт plus (мультиповар)
Time: 55
Portions: 4
Cooking
Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке - шаг 0
Step 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке - шаг 1
Step 2
Чеснок очистить и измельчить. Филе судака вымыть и нарезать небольшими кусочками. Такими же кусочками нарезать филе трески.
Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке - шаг 2
Step 3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 градусов, разогреть сливочное масло, добавить чеснок и готовить 2 мин. Выложить шпинат и готовить 3 мин. Переложить в миску, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке - шаг 3
Step 4
В том же режиме разогреть растительное масло и обжарить картофель, 5 мин. Переложить в другую миску. Дать остыть, затем крупно порубить ломтики картофеля ножом.
Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке - шаг 4
Step 5
На дно чаши выложить шпинат ровным слоем. Сделать в нем 4 углубления и влить в них яйца. Разложить сверху кусочки сырой и копченой рыбы. Взбить сметану с солью и перцем и вылить на рыбу.
Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке - шаг 5
Step 6
Сыр натереть на крупной терке. Смешать картофель с хлебными крошками и сыром.
Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке - шаг 6
Step 7
Положить картофель сверху на рыбу, разровнять поверхность и готовить в том же режиме 30 мин.
Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом в мультиварке - шаг 7
Step 8
Приятного аппетита!