Рецепт: Рыбное рагу с овощами в мультиварке

Рецепт: Рыбное рагу с овощами в мультиварке

Рецепт: Рыбное рагу с овощами в мультиварке

Ingredients
  • 600 г филе трески
  • 1,5 ч. л. молотого тмина
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • 0,5 ч. л. порошка чили
  • 1 ст. л. лимонной цедры
  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • 3 зеленых перца
  • 1 морковка
  • 500 г цветной капусты
  • растительное масло
  • соль
Mode: Мой рецепт plus (мультиповар)
Time: 40
Portions: 4
Cooking
Рецепт: Рыбное рагу с овощами в мультиварке - шаг 0
Step 1
 Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Рыбное рагу с овощами в мультиварке - шаг 1
Step 2
Рыбу вымыть и нарезать небольшими кусочками. В миске смешать тмин, кориандр, чили, лимонную цедру и панировочные сухари. Положить рыбу и тщательно перемешать, чтобы панировка равномерно распределилась по всем кусочкам. Накрыть рыбу пищевой пленкой и отставить.
Рецепт: Рыбное рагу с овощами в мультиварке - шаг 2
Step 3
Перцы вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть нарезать брусочками. Морковь очистить и тоже нарезать брусочками. Цветную капусту вымыть и разобрать на небольшие соцветия.
Рецепт: Рыбное рагу с овощами в мультиварке - шаг 3
Step 4
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть масло и обжарить перцы, морковь и капусту, 10 минут. Посолить по вкусу. Выложить овощи на блюдо, накрыть фольгой и оставить в теплом месте.
Рецепт: Рыбное рагу с овощами в мультиварке - шаг 4
Step 5
В чаше мультиварки разогреть еще немного масла. Обжарить рыбу, по 5 минут с каждой стороны. Добавить овощи, перемешать и готовить еще 5 минут.
Рецепт: Рыбное рагу с овощами в мультиварке - шаг 5
Step 6
Приятного аппетита!