Рецепт: Куриные котлеты на пару в мультиварке

Рецепт: Куриные котлеты на пару в мультиварке

Рецепт: Куриные котлеты на пару в мультиварке

Ingredients
  • 400 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 4 куска черствого белого хлеба без корки
  • 0,5 стакана молока
  • 1 яйцо
  • растительное масло
  • соль, перец
Mode: Мой рецепт plus (мультиповар), Варка на пару
Time: 35
Portions: 4
Cooking
Рецепт: Куриные котлеты на пару в мультиварке - шаг 0
Step 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Куриные котлеты на пару в мультиварке - шаг 1
Step 2
Куриное филе вымыть, обсушить и провернуть через мясорубку. Это лучше сделать 2 раза. Хлеб размочить в молоке, затем слегка отжать. Лук очистить и очень мелко нарезать.
Рецепт: Куриные котлеты на пару в мультиварке - шаг 2
Step 3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть немного растительного масла и обжарить лук, 5 мин.
Рецепт: Куриные котлеты на пару в мультиварке - шаг 3
Step 4
Смешать в миске куриный фарш, вымоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и яйцо. Приправить солью и перцем. Тщательно вымесить фарш. Влажными руками вылепить из фарша небольшие круглые котлетки.
Рецепт: Куриные котлеты на пару в мультиварке - шаг 4
Step 5
Поместить котлетки в чашу мультиварки, включить режим «Варка на пару» и готовить 20 мин.

Рецепт: Куриные котлеты на пару в мультиварке - шаг 5
Step 6
Приятного аппетита!