Рецепт: Свинина, тушенная с овощами в мультиварке
Рецепт: Свинина, тушенная с овощами в мультиварке
Ingredients
- 800 г свинины
- 1 луковица
- 2 морковки
- 6 картофелин
- 1 зубчик чеснока
- 3–4 пера зеленого лука
- 1 пучок укропа
- 200 г сметаны
- 3 ст. л. растительного масла
- соль, перец
Time: 1
Portions: 4
Cooking
Step 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Step 2
Свинину вымыть, обсушить бумажными салфетками и нарезать кусочками по 2,5–3 см. Лук, морковь и картофель очистить и нарезать большими кубиками.
Step 3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить свинину, 5 мин. Добавить нарезанные лук, морковь и картофель, перемешать и готовить 10 мин.
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить свинину, 5 мин. Добавить нарезанные лук, морковь и картофель, перемешать и готовить 10 мин.
Step 4
Приготовить сметанную заправку. Чеснок очистить и измельчить. Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить сметану, перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
Приготовить сметанную заправку. Чеснок очистить и измельчить. Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить сметану, перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
Step 5
Добавить заправку к мясу с овощами, готовить 40 мин. при температуре 140 °С. Зелень подать при подаче.
Step 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
