Рецепт: Суп из потрошков в мультиварке

Ingredients

500 г потрошков куриных, утиных или гусиных
6 средних картофелин
1 морковка
2 луковицы
2 стакана риса
4 стакана капустного рассола
1 пучок укропа
1 ст. л. топленого свиного сала
соль, перец
сметана для подачи

Mode: Мой рецепт plus (мультиповар)
Time: 1
Portions: 6

Cooking

Рецепт: Суп из потрошков в мультиварке - шаг 0

Step 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Суп из потрошков в мультиварке - шаг 1

Step 2

Потрошки хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь, лук и очистить и нарезать тонкой соломкой. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)» и обжаривать овощи 10 мин. Переложить в миску.

Рецепт: Суп из потрошков в мультиварке - шаг 2

Step 3

Влить в чашу 4 стакана воды, положить потрошки и довести до кипения. Снять пену, посолить и варить 50 мин. Добавить обжаренные овощи, рис и картофель. Готовить 20 мин.

Рецепт: Суп из потрошков в мультиварке - шаг 3

Step 4

Капустный рассол процедить и влить в суп, довести до кипения. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в суп укроп и перец. Разлить по тарелкам, подавать со сметаной.

Рецепт: Суп из потрошков в мультиварке - шаг 4

Step 5
Приятного аппетита!