Рецепт: Кесадилья а-ля «Маргарита»

Ingredients

2 лепешки-тортильи
1 большой помидор
30 г моцареллы для пиццы
оливковое масло для смазывания
соль и перец

Time: 10
Portions: 4

Cooking

Step 1
Смажьте тортильи маслом со всех сторон.

Step 2
Каждую тортилью приготовьте в микроволновке по отдельности: выложите в форму для микроволновой печи и готовьте 50 сек. при мощности 80%. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Step 3
Нарежьте помидор тонкими кружками. Натрите сыр.

Step 4
Положите тортилью в форму, выложите на нее кружки помидора, посолите и поперчите. Посыпьте сыром, накройте второй лепешкой.

Step 5
Готовьте 20 сек. при той же мощности, затем переверните с помощью лопатки и готовьте еще 50 сек.

Step 6
Дайте остыть в течение 1 мин., затем разрежьте на 4 части и подавайте.