Рецепт: Рагу из молодого картофеля с колбасками
Рецепт: Рагу из молодого картофеля с колбасками
Ingredients
- 1 кг молодого картофеля
- 6 охотничьих колбасок
- 2 луковицы
- 200 г шампиньонов
- 250 мл сметаны жирностью 15%
- 700 мл воды или бульона
- 2 лавровых листа
- соль по вкусу
Portions: 4
Cooking
Step 1
Разрежьте картофель на четвертинки. Колбаски нарежьте кружками, при необходимости удалив оболочку. Очистите грибы, удалите ножки, шляпки нарежьте четвертинками. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Разрежьте картофель на четвертинки. Колбаски нарежьте кружками, при необходимости удалив оболочку. Очистите грибы, удалите ножки, шляпки нарежьте четвертинками. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Step 2
Выложите картофель, колбаски, грибы и лук в форму для микроволновой печи. Залейте водой или бульоном. Добавьте сметану. Посолите, положите лавровый лист и перемешайте.
Выложите картофель, колбаски, грибы и лук в форму для микроволновой печи. Залейте водой или бульоном. Добавьте сметану. Посолите, положите лавровый лист и перемешайте.
Step 3
Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 25 мин. при мощности 60%.
Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 25 мин. при мощности 60%.