Рецепт: Запеченная скумбрия
Рецепт: Запеченная скумбрия
Ingredients
- 1 скумбрия
- 1 луковица
- ½ лимона
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
- ½ ч. л. горчицы
- ½ ч. л. хрена
- соль по вкусу
Portions: 2
Cooking
Step 1
Вымойте скумбрию, очистите, срежьте головы и хвосты. Разрежьте каждую на две части. Положите в форму для микроволновой печи кожей вниз.
Вымойте скумбрию, очистите, срежьте головы и хвосты. Разрежьте каждую на две части. Положите в форму для микроволновой печи кожей вниз.
Step 2
Очистите лук и нарежьте полукольцами. Положите на рыбу.
Очистите лук и нарежьте полукольцами. Положите на рыбу.
Step 3
Приготовьте соус. Для этого смешайте в миске соевый соус, майонез, хрен, горчицу, соль и яйцо.
Приготовьте соус. Для этого смешайте в миске соевый соус, майонез, хрен, горчицу, соль и яйцо.
Step 4
Залейте соусом рыбу. Накройте форму пленкой, проколите ее в нескольких местах. Готовьте 7 мин. при мощности 60%.
Залейте соусом рыбу. Накройте форму пленкой, проколите ее в нескольких местах. Готовьте 7 мин. при мощности 60%.
Step 5
Перед подачей дайте настояться 10 мин.
Перед подачей дайте настояться 10 мин.
