Рецепт: Помидоры, фаршированные булгуром и фетой
Рецепт: Помидоры, фаршированные булгуром и фетой
Ingredients
- 8 помидоров одного размера и формы
- 100 г булгура
- 100 г феты
- 1 морковка
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- сушеный базилик и орегано по вкусу
- соль и перец по вкусу
Time: 1
Portions: 8
Cooking
Step 1
В форму для микроволновой печи влейте 200 мл кипятка, всыпьте булгур. Готовьте 15 мин. при мощности 60%.
В форму для микроволновой печи влейте 200 мл кипятка, всыпьте булгур. Готовьте 15 мин. при мощности 60%.
Step 2
В это время очистите и мелко нарежьте лук, чеснок. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Фету мелко покрошите руками.
В это время очистите и мелко нарежьте лук, чеснок. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Фету мелко покрошите руками.
Step 3
Смешайте в форме для микроволновой печи лук, чеснок, морковь. Посолите, полейте 1 ст. л. оливкового масла. Готовьте 3 мин. при мощности 100%, затем в режиме «Гриль» еще 10 мин.
Смешайте в форме для микроволновой печи лук, чеснок, морковь. Посолите, полейте 1 ст. л. оливкового масла. Готовьте 3 мин. при мощности 100%, затем в режиме «Гриль» еще 10 мин.
Step 4
Смешайте овощи с фетой. Заправьте орегано и базиликом.
Смешайте овощи с фетой. Заправьте орегано и базиликом.
Step 5
С помидоров срежьте верхушку, выньте ложкой сердцевину.
С помидоров срежьте верхушку, выньте ложкой сердцевину.
Step 6
Посолите помидоры изнутри. Вложите в них начинку. Накройте срезанными верхушками. Сбрызните ½ ст. л. оливкового масла.
Посолите помидоры изнутри. Вложите в них начинку. Накройте срезанными верхушками. Сбрызните ½ ст. л. оливкового масла.
Step 7
Выложите в форму для микроволновой печи 4 помидора. Готовьте 10 мин. в режиме «Комбинированный», затем в режиме «Гриль» еще 7 мин. Оставшиеся 4 помидора приготовьте так же и подавайте.
Выложите в форму для микроволновой печи 4 помидора. Готовьте 10 мин. в режиме «Комбинированный», затем в режиме «Гриль» еще 7 мин. Оставшиеся 4 помидора приготовьте так же и подавайте.
