Рецепт: Полента с брынзой и розмариновым маслом
Рецепт: Полента с брынзой и розмариновым маслом
Ingredients
- 200 г поленты
- 400 мл воды
- 50 мл оливкового масла
- 200 г брынзы
- 10 г свежего розмарина
- Щепотка соли
Time: 8
Portions: 2
Cooking
Step 1
Засыпьте в миску поленту, залейте водой, посолите, перемешайте и готовьте 2,5 мин. при режиме «Рис». Перемешайте и готовьте еще 2 мин. Вылейте на пекарскую бумагу, разровняйте, сделайте пласт толщиной 2 см и дайте остыть.
Засыпьте в миску поленту, залейте водой, посолите, перемешайте и готовьте 2,5 мин. при режиме «Рис». Перемешайте и готовьте еще 2 мин. Вылейте на пекарскую бумагу, разровняйте, сделайте пласт толщиной 2 см и дайте остыть.
Step 2
Мелко порубите листья розмарина, положите в миску, залейте оливковым маслом, готовьте 40 с при режиме «Рис». Достаньте и дайте настояться 30–40 мин.
Мелко порубите листья розмарина, положите в миску, залейте оливковым маслом, готовьте 40 с при режиме «Рис». Достаньте и дайте настояться 30–40 мин.
Step 3
Остывшую поленту порежьте квадратиками, подогрейте на том же режиме в течение 1 мин. Сверху покрошите брынзу и полейте розмариновым маслом.
Остывшую поленту порежьте квадратиками, подогрейте на том же режиме в течение 1 мин. Сверху покрошите брынзу и полейте розмариновым маслом.